นักเก็ตปลาส้ม ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ | เรื่องดีดีทั่วไทย | 17-10-67

เป็นปลาส้มที่มาในรูปแบบนักเก็ตทรงกลม แต่ด้านในแทนที่จะเป็นเนื้อไก่ที่เราคุ้นเคย กลับเป็นเนื้อปลาส้มผสมข้าวไรซ์เบอร์รี่คลุกเครื่องเทศ ใครได้ชิมติดใจกันทุกคน จนลืมการทานปลาส้มแบบเดิมๆ ไปเลย 

คุณวันทนีย์ สุขเกษม ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพบ้านห้วยคล้า เล่าให้ฟังว่า ทางกลุ่มผลิต ปลาร้าปลานิล, ปลาส้มปลาจีน, ปลาส้มตะเพียน ขายอยู่แล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ แต่มีแนวคิดอยากต่อยอดทำปลาส้มให้เด็กรุ่นใหม่กินง่ายๆ จึงได้ทดลองแปรรูปเป็น นักเก็ตปลาส้ม 

โดยนำเนื้อปลาส้มจีน มาปรุงกับข้าวไรซ์เบอร์รี เครื่องเทศต่างๆ พร้อมด้วยเนื้อปลาผสมแป้งสูตรพิเศษ จนกลายเป็น นักเก็ตปลาส้ม ราคาขายถุงละ 50 บาท ไม่ใช่แค่กินง่าย และอร่อย แต่นักเก็ตปลาส้ม ยังผ่านการรับรองตามมาตรฐาน อย. มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน สะอาดและปลอดภัยกับผู้บริโภค สามารถนำไปทอดแล้วทานได้แบบง่ายๆ 

ใครอยากชิมนักเก็ตปลาส้มตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ ไปอุดหนุนกันได้ที่ วิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพบ้านห้วยคล้า อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง