หนุ่มโคราชปลูกวานิลลาดูแลง่ายได้ราคาดี | เรื่องดีดีทั่วไทย

ผลผลิต"วานิลลา" ลักษณะเป็นช่อ ผลเรียวยาวสีเขียว ที่เห็นอยู่นี้ เป็นหนึ่งในผลผลิตวนิลากว่า 3 พันต้น ภายใน "วนิลา การ์เด้น" ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ที่มีนายอดิศร หุ่นทอง เป็นเจ้าของ

นายอดิศร เล่าว่าใช้ความรู้ด้านพฤกษศาสตร์ที่เรียนมาเปลี่ยนพื้นที่กว่า 4 ไร่ ที่เคยเป็นแปลงปลูกดอกเบญจมาศ แต่ประสบปัญหาหลายอย่าง ทั้งค่าแรงคนงานที่เพิ่มขึ้น และดูแลยาก

จึงลองหาพืชเศรษฐกิจตัวใหม่มาปลูก ก่อนที่จะมีอาจารย์ที่รู้จักกัน พาไปดูงานที่สวนวานิลลาแห่งหนึ่ง จึงรู้สึกสนใจและลองซื้อต้นพันธุ์มาปลูก ลองผิดลองถูกนาน 4 ปี จนสามารถปลูกและเก็บฝักขาย สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ส่วนข้อดีของการปลูก วานิลลา คือเป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยมีแมลงศัตรูพืชมากวน สภาพอากาศไม่มีผลต่อต้นวานิลลา ไม่ต้องใช้แรงงานในการเข้ามาดูแลเยอะ แต่ก็ต้องใช้เวลาในการปลูกค่อนข้างนาน ประมาณ 3 ปีเศษ ถึงเก็บฝักขายได้  //แต่หลังจากนั้น สามารถเก็บฝักขายได้ทุกปี คือ ในช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม และเก็บผลผลิตได้ตลอดอายุของต้นวานิลลาซึ่งมีอายุประมาณ 20 ปีขึ้นไป เรียกได้ว่า คุ้มค่าแก่การรอคอย จริงๆ

ส่วนราคาจะขายเป็นฝัก ฝักละ 150-200 บาท ทำให้มีรายได้จากการขายฝักวานิลลาเฉลี่ยปีละ 1 ล้านบาท 

สำหรับกลุ่มลูกค้า มีทั้งลูกค้าภายในประเทศ เช่น ร้านอาหารหรู โรงแรมระดับ 5 ดาว ซึ่งขณะนี้กำลังหาเครือข่ายในการปลูกวานิลลาเพิ่มเติม เพื่อส่งผลผลิตไปขายยังต่างประเทศ