ศบค.ชี้ไทยยังไม่พบเชื้อโควิดใน "แซลมอน" แนะกินแบบสุก

วันนี้ (15 มิ.ย.63) นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษกศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) (ศบค.) กล่าวถึงกรณีที่มีการรายงานข่าวในประเทศจีนว่ามีการพบการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ โควิด-19 ในกระบวนการแปรรูปปลาดิบว่า การรับประทานปลาดิบ ขณะนี้ต้องรับประทานแบบสุก กินดิบไม่ได้แล้ว โดยในข่าวของประเทศจีนพบว่ามีเชื้อโควิด-19 อยู่บนเขียงแปรรูปปลา ถึงแม้ตัวปลาจะสะอาด แต่จะต้องมีการสัมผัสมือ มีด เขียง ซึ่งไม่สามารถทราบได้ว่า มีความสะอาดหรือไม่

ดังนั้น การทำความสะอาดพื้นผิวจึงมีความสำคัญอย่างมาก หากถามว่าปลาแซลมอนสามารถรับประทานได้หรือไม่ คำตอบคือ ได้ แต่ในรูปของการปรุงสุก

“ประเทศไทยยังไม่มีการรายงานว่า แซลมอนในเมืองไทยมีเชื้อโควิด-19 ท่านยังสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง แต่ต้องปรุงสุก ไม่ควรรับประทานดิบ” นพ.ทวีศิลป์ กล่าว

นอกจากนี้ นพ.ทวีศิลป์ กล่าวว่า จะมีการเข้าไปดูแลตลาดสด/สถานที่ โดยการสุ่มตรวจ ทั้งนี้ยังมีแอพพลิเคชั่น “ไทยชนะ” ที่ผู้ใช้บริการสามารถเข้าไปเพื่อให้คะแนนร้านค้าได้ โดยทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะนำข้อมูลเหล่านั้นมาทำการประเมิน และลงไปสุ่มตรวจมาตรฐานการป้องกันโรคของสถานที่นั้นๆ

Cr.ภาพโดย Shutterbug75 จาก Pixabay 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

กรมควบคุมโรคเชื่อโควิด-19 ไม่น่าอยู่ในแซลมอน 

รีบเก็บออกจากห้าง! จีนพบเชื้อโควิดบน "เขียงปลาแซลมอน"

เกาะติดข่าวที่นี่
website: www.TNNThailand.com
facebook : TNNThailand
facebook live : TNN Live
twitter : @TNNThailand
Line : @TNNONLINE
Youtube Official : TNNThailand
Instagram : @tnn_online