เปิดตัวเมนูกาแฟแมลงสาบ รับรองปลอดภัย มีประโยชน์ตามแพทย์แผนจีน

รสชาติและประสบการณ์

ผู้ที่ได้ลองชิมกาแฟแมลงสาบบอกว่า รสชาติค่อนข้าง “ไหม้” และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับคนที่ชอบลองของแปลก กาแฟแก้วนี้ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับแมลง อาจรู้สึกขยะแขยงตั้งแต่เห็นหน้าตาเครื่องดื่ม

ความปลอดภัยและข้อควรระวัง

ทางพิพิธภัณฑ์ยืนยันว่า กาแฟแมลงสาบผ่านการแปรรูปและปรุงอย่างถูกสุขลักษณะ แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า โปรตีนจากแมลงอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางคน โดยเฉพาะผู้ที่แพ้แมลงหรือแพ้อาหารทะเล จึงควรระมัดระวังหากต้องการลอง

ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่ที่อยากลองประสบการณ์แปลกใหม่ ขณะที่ผู้ปกครองหรือผู้ที่ไม่ชอบแมลงมักไม่สั่งเครื่องดื่มนี้ ทางพิพิธภัณฑ์ขายเฉลี่ยประมาณ 10 แก้วต่อวัน

นอกจากกาแฟแมลงสาบ พิพิธภัณฑ์ยังเคยเสนอ “กาแฟมด” และเครื่องดื่มจากน้ำย่อยพืชกินแมลง (pitcher plant) เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เรียนรู้เกี่ยวกับแมลง