พามาดู วิธีเพาะเห็ดนางฟ้าระบบปิด ลดต้นทุนการผลิตเก็บได้ทุกฤดู

พามาดูวิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือนแบบปิด ที่ฟาร์มบ้านโคกสี จ.นครราชสีมา ซึ่งบอกเลยว่าฟาร์มแห่งนี้ สามารถเก็บดอกเห็ดที่เพาะเอาไว้ได้ทุกวันและทุกฤดูกาล 

คุณณัฐวัฒน์ ศิลาจันทร์ เจ้าของฟาร์มให้ข้อมูลกับว่า ตนกับน้าได้ทดลองเพาะเลี้ยงเห็ดในโรงเรือนแบบปิด 1 โรง จากนั้นสั่งซื้อก้อนเชื้อเห็ดมาทดลองเพาะเอง 5,000 ก้อน ผลปรากฏว่าก้อนเชื้อเห็ดที่ซื้อมาให้ผลผลิตดี และเป็นที่ต้องการของตลาด ก่อนเริ่มขยายโรงเรือน จนในปัจจุบันมี 5 โรงเรือน 

จากนั้นมีความคิดที่จะลดต้นทุนการผลิต โดยทำก้อนเชื้อเห็ด เก็บดอกขายเอง รวมถึงนำระบบสมาร์ทฟาร์มเข้ามาใช้เพื่อลดต้นทุนในการผลิต ลดเวลาทำงาน ปัจจุบันผลิตก้อนเชื้อเห็ดอยู่ที่วันละ 10,000 ก้อน และสามารถเก็บผลผลิตดอกเห็ดสด จำหน่ายให้กับลูกค้าได้ 30 กิโลกรัมต่อวัน 

นอกจากเพาะในโรงเรือนแบบปิดที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้แล้ว ยังได้ทดลองใช้ไฟจากหลอด LED สีน้ำเงินมาแทนหลอดหลอดฟลูออเรสเซนต์ แล้วติดไว้ในโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า 1 โรง 

ผลทดลองที่ได้ปรากฎว่าเห็ดเจริญเติบโตเร็วกว่าหลอดหลอดฟลูออเรสเซนต์ ซึ่งหลังจากนี้ก็เตรียมนำหลอด LED สีน้ำเงินไปติดให้กับอีก 4 โรงเรือนที่เหลือ

ใครสนใจอยากได้ก้อนเชื้อเห็ด ดอกเห็ดสด หรืออยากศึกษาเรียนรู้การเพาะเห็ดนางฟ้าในระบบปิด สามารถมากันได้ที่ ฟาร์มเห็ดนางฟ้าบ้านโคกสี อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา 

ที่มาข้อมูล : TNN ONLINE

ที่มาภาพ : TNN