สรุปข่าว
พามาชี้เป้าเจ้าเด็ดกันที่จังหวัดพิษณุโลก กับร้าน "โรตีปักษ์ใต้ 12 รส 12 อร่อย" หนึ่งในร้านโรตีดั้งเดิมยุค 90 ที่ยังคงเอกลักษณ์ความอร่อยด้วยประสบการณ์การขายยาวนานกว่า 30 ปี
นายเพิ่มพูล อึ่งตระกูล เจ้าของร้านวัย 57 ปี เล่าว่า นอกจากโรตีรสชาติดั้งเดิมที่เน้นโรยนมน้ำตาล และใส่ไข่แล้ว ทางร้านยังเพิ่มรสชาติของโรตีทั้งสิ้น 12 รสชาติ เช่น ซุปข้าวโพด เผือก แยมส้ม ไมโล สับปะรด หางเสือ ลูกเกด กาแฟ
โดยเฉพาะ "โรตีซุปข้าวโพด" เป็นหนึ่งในรสชาติที่ลูกค้าชอบสั่งมากที่สุด เพราะติดใจในซุปข้าวโพดที่มีรสชาติหอมหวาน และจะให้อร่อยมากสุด ต้องกินตอนที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ตอนกินจะให้ความรู้สึกหวานฉ่ำ และนุ่มกรอบ ไปพร้อมๆกัน
นอกจากนี้ ยังมี "โรตีหางเสือ" ที่เพิ่มรสชาติความอร่อยของโรตีด้วยความหวานกำลังพอดีของช็อคโกแล็ตและโรยด้วยถั่วคั่วเอง ให้ความรู้สึกคล้ายการกินไอติมหางเสือ แต่เปลี่ยนแปลงจากขนมเย็นๆ มาเป็นโรตีร้อนๆ อร่อยไม่แพ้กัน
นายเพิ่มพูล บอกถึงจุดเด่นของร้านด้วยว่า อยู่ที่แป้งโรตีต้องกรอบนอกนุ่มใน ส่วนวัตถุดิบแป้งโรตีและไส้ทุกอย่าง จะทำเองขายเองทั้งหมด
สำหรับราคาโรตีธรรมดาเนยนม และใส่ไส้ ชิ้นละ 12 บาท ใส่ไข่ 20 บาท ใส่ไข่+ใส่ไส้ 22 บาท
ใครสนใจ แวะมาอุดหนุนได้ที่ตลาดร่วมใจ ข้างสถานีรถไฟพิษณุโลก เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00 - 22.00 น.
ที่มาข้อมูล : TNN ONLINE
ที่มารูปภาพ : TNN
ที่มาข้อมูล : -
TNNThailand