นายกฯ เตรียมชิมข้าว 10 ปี เผยหลายประเทศนิยมบริโภคข้าวเก่า

นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า ในวันนี้ นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและ รมว.พาณิชย์ จะนำข้าวหอมมะลิในสต๊อกโครงการรับจำนำข้าวล็อตสุดท้ายมาให้ทดลองชิม

ทั้งนี้ องค์การคลังสินค้า (อคส.) จะออกประกาศทีโออาร์เปิดประมูลข้าวสารหอมมะลิ 15,000 ตันในล็อตสุดท้ายจากโครงการรับจำนำข้าวปี 56/57 กลางเดือนพ.ค.นี้ คาดได้ผู้ชนะประมูลราวต้นเดือน มิ.ย.นี้

สำหรับกรณีที่จะพิสูจน์ว่าข้าวมีความปลอดภัยสามารถบริโภคได้หรือไม่นั้น อคส. ระบุว่า มีอำนาจหน้าที่ในการตรวจสอบคุณภาพข้าวในช่วงก่อนฝากเก็บข้าวในโกดัง และตลอดระยะเวลาการฝากเก็บ แต่ไม่มีอำนาจหน้าที่ในการตรวจสอบความปลอดภัยของข้าว โดยเป็นหน้าที่ของผู้ที่จะเข้าร่วมประมูลมากกว่า

ก่อนการนำข้าวไปขายสู่ผู้บริโภคโดยทั่วไปผู้ชนะประมูลต้องปรับปรุงคุณภาพข้าวก่อนอยู่แล้ว เช่น การอบข้าว ขัดสี แยกเมล็ดแตกหักออก เป็นต้น แต่ทราบว่าผู้ส่งออกสนใจประมูลเพื่อส่งออก เพราะมีหลายประเทศที่นิยมบริโภคข้าวเก่า ข้าวสีเหลือง ไม่นิยมข้าวเมล็ดสีขาว เช่น ประเทศในแถบแอฟริกา ตะวันออกกลาง ฯลฯ

ภาพจาก: กระทรวงพาณิชย์