นักวิทย์จีนพบ“สารสกัดจากเมล็ดองุ่น”ช่วยยืดอายุขัย-ชะลอวัย

วันนี้( 9 ธ.ค.64) ผลการศึกษาในวารสารเนเจอร์ เมตาบอลิซึม (Nature Metabolism) ระบุว่าโปรไซยานิดิน ซี1 (procyanidin C1) ซึ่งเป็นสารสกัดโพลีฟีนอล อาจสามารถชะลอ บรรเทา หรือป้องกันอาการป่วยที่เกี่ยวข้องกับความชราได้ เช่นเดียวกับการแทรกแซงทางคลินิก 

คณะนักวิจัยของสถาบันโภชนาการและสุขภาพเซี่ยงไฮ้ (SINH) สังกัดสถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์แห่งชาติจีน ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ธรรมชาติหลายชนิด และพบว่าสารสกัดโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่นสามารถกำจัดเซลล์แก่ในหนูทดลองได้    

ผลการศึกษาระบุว่า สารสกัดสามารถฆ่าเซลล์แก่ในเนื้อเยื่อและอวัยวะหลายชิ้นได้อย่างเฉพาะเจาะจง พร้อมยกระดับประสิทธิภาพการทำงานของระบบอวัยวะต่างๆในร่างกาย รวมถึงยืดอายุขัยของหนูด้วย

สถาบันฯ ระบุว่าหลังทำการทดลองเพิ่มเติม คณะนักวิจัยสามารถยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการใช้สารสกัดข้างต้นกำจัดเซลล์แก่ในร่างกายหนูที่ยังมีชีวิตอยู่

เซลล์แก่ ซึ่งสามารถสะสมอยู่ในร่างกายของสิ่งมีชีวิต เป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับความชรา โดยช่วงหลายปีที่ผ่านมา คณะนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการกำจัดเซลล์แก่ในหนูสามารถบรรเทาความชราก่อนวัย และยืดอายุขัยเฉลี่ยของพวกมันได้

ทั้งนี้ สารสกัดโพลีฟีนอล (Polyphenols)  เป็นสารพฤกษเคมีกลุ่มใหญ่ที่พบได้ในพืชผักผลไม้ทั่วไป เช่น เมล็ดองุ่น ,บลูเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและลดภาวะการอักเสบ รวมทั้งช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (NCDs) ต่างๆ 

นอกจากนี้ยังมีข้อมูลจากรายงานการศึกษาที่น่าสนใจค้นพบว่า สารโพลีฟีนอลบางชนิดสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายได้

ภาพจาก AFP