วันนี้วันอะไร วันที่ 23 พฤศจิกายน 2568 วันเอสเปรสโซแห่งชาติ (National Espresso Day)

หลายคนคงรู้ดีว่า “ช็อตเล็ก ๆ ของเอสเปรสโซ” คือพลังงานเข้มข้นที่ช่วยปลุกให้เช้าวันใหม่เริ่มต้นอย่างมีชีวิตชีวา และในทุกวันที่ 23 พฤศจิกายนของทุกปี คือวันเฉลิมฉลองให้กับเครื่องดื่มถ้วยเล็กแต่มากความหมายนี้ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ “วันเอสเปรสโซแห่งชาติ” (National Espresso Day) 

จุดเริ่มต้นของ “เอสเปรสโซ”

เรื่องราวของเอสเปรสโซเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2427 ที่เมือง ตูริน (Turin) ประเทศอิตาลี เมื่อชายชาวอิตาเลียนชื่อ แองเจโล โมริออนโด (Angelo Moriondo) ได้จดสิทธิบัตรเครื่องชงกาแฟระบบไอน้ำเครื่องแรกของโลก นวัตกรรมชิ้นนี้ถือเป็นการปฏิวัติวงการกาแฟอย่างแท้จริง เพราะสามารถควบคุมการไหลของน้ำและไอน้ำผ่านผงกาแฟได้แยกจากกัน ส่งผลให้รสชาติของกาแฟที่ได้ “เข้มข้น กลมกล่อม และบริสุทธิ์” สะท้อนแก่นแท้ของเมล็ดกาแฟในทุกหยดอย่างสมบูรณ์แบบ