สั่งตรวจเข้มสารเร่งเนื้อแดงทั่วประเทศ

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า การเฝ้าระวังและปราบปรามการใช้สารเร่งเนื้อแดงดำเนินต่อเนื่องมาตามนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยปีนี้ได้ยกระดับเป็นการตรวจเชิงรุกทั่วประเทศ ย้ำชัดเจนว่าห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดงทุกขั้นตอนการผลิต

ล่าสุด กรมปศุสัตว์มอบหมายให้นายสัตวแพทย์ยุทธนา โสภี ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ พร้อมหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่ตรวจสารเร่งเนื้อแดงที่ตลาดไท จังหวัดปทุมธานี ผลการตรวจไม่พบการปนเปื้อน และจะขยายผลการตรวจสอบในพื้นที่อื่นต่อเนื่องสารเร่งเนื้อแดงที่มักพบการลักลอบใช้ผิดกฎหมาย เช่น ซาลบูทามอล (Salbutamol) และแรคโทพามีน (Ractopamine) ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อและลดไขมัน แม้จะทำให้เนื้อสัตว์มีสีแดงสดและไขมันบาง แต่หากตกค้างในร่างกายผู้บริโภค อาจก่ออันตราย เช่น ใจสั่น มือสั่น กล้ามเนื้อกระตุก คลื่นไส้ และมีผลรุนแรงกับหญิงตั้งครรภ์หรือผู้ป่วยโรคหัวใจ

ทั้งนี้ การใช้สารเร่งเนื้อแดงเป็นความผิดตามกฎหมายทั้งของกระทรวงเกษตรฯ และกระทรวงสาธารณสุข มีโทษทั้งจำคุกและปรับสูงสุดถึง 60,000 บาท พร้อมย้ำขอความร่วมมือผู้จำหน่ายและผู้บริโภค หากพบเบาะแสสามารถแจ้งได้ที่สายด่วนกรมปศุสัตว์ 063-225-6888 หรือผ่านแอปพลิเคชัน DLD 4.0 ตลอด 24 ชั่วโมง