รู้หรือไม่ว่า…ทุกวันที่ 22 ธันวาคมของทุกปี คือวันที่คนเชื้อสายจีนทั่วโลกร่วมเฉลิมฉลอง “เทศกาลตังโจ่ย (冬至节)” หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อ “เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย” เทศกาลแห่งความอบอุ่นในฤดูหนาว ที่สื่อถึง ความผูกพัน ความเจริญ และการเริ่มต้นปีใหม่ของชีวิต
ที่มาของเทศกาลตังโจ่ย
คำว่า “ตังโจ่ย” (ตังจี๋ หรือ ตงเจี่ย) แปลว่า “สุดขั้วของฤดูหนาว” ซึ่งตรงกับช่วง วันเหมายัน (Winter Solstice) วันที่พระอาทิตย์ขึ้นช้าที่สุด และตกเร็วที่สุดของปี หรือพูดง่าย ๆ ก็คือ “วันที่กลางวันสั้นที่สุด และกลางคืนยาวที่สุด” นั่นเอง
ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้ไม่แพ้วันตรุษจีนเลยทีเดียว เพราะถือเป็น “เทศกาลสิ้นปี” ที่ผู้คนจะหยุดพักงาน ปิดร้าน กลับบ้านไปอยู่พร้อมหน้ากับครอบครัว และทำบุญไหว้เจ้าเพื่อความเป็นสิริมงคล
สรุปข่าว
รู้หรือไม่ว่า…ทุกวันที่ 22 ธันวาคมของทุกปี คือวันที่คนเชื้อสายจีนทั่วโลกร่วมเฉลิมฉลอง “เทศกาลตังโจ่ย (冬至节)” หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อ “เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย” เทศกาลแห่งความอบอุ่นในฤดูหนาว ที่สื่อถึง ความผูกพัน ความเจริญ และการเริ่มต้นปีใหม่ของชีวิต
ที่มาของเทศกาลตังโจ่ย
คำว่า “ตังโจ่ย” (ตังจี๋ หรือ ตงเจี่ย) แปลว่า “สุดขั้วของฤดูหนาว” ซึ่งตรงกับช่วง วันเหมายัน (Winter Solstice) วันที่พระอาทิตย์ขึ้นช้าที่สุด และตกเร็วที่สุดของปี หรือพูดง่าย ๆ ก็คือ “วันที่กลางวันสั้นที่สุด และกลางคืนยาวที่สุด” นั่นเอง
ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้ไม่แพ้วันตรุษจีนเลยทีเดียว เพราะถือเป็น “เทศกาลสิ้นปี” ที่ผู้คนจะหยุดพักงาน ปิดร้าน กลับบ้านไปอยู่พร้อมหน้ากับครอบครัว และทำบุญไหว้เจ้าเพื่อความเป็นสิริมงคล
สัญลักษณ์แห่งความอบอุ่น ขนม “อี๊” หรือ “บัวลอยจีน”
เอกลักษณ์ของเทศกาลนี้อยู่ที่ “ขนมอี๊ (湯圓 / Tangyuan)” ซึ่งมีลักษณะคล้าย “ขนมบัวลอยของไทย” ทำจากแป้งข้าวเหนียว ปั้นเป็นลูกกลม ๆ แล้วต้มในน้ำเชื่อมอุ่น ๆ บางสูตรจะใส่ไส้งาดำ ถั่วแดง หรือถั่วลิสงบด เพื่อเพิ่มรสชาติและความหมายมงคล
ความเชื่อและความหมายของเทศกาล
เทศกาลตังโจ่ยไม่ใช่แค่วันแห่งอาหารอร่อย แต่ยังเป็น “วันแห่งความรักและการกลับมาพบกันของครอบครัว” มีความเชื่อว่า เมื่อถึงวันตังโจ่ย ญาติพี่น้องที่อยู่ไกลจะกลับบ้านมาอยู่พร้อมหน้ากัน และเมื่อกินขนมบัวลอยในวันนี้ จะช่วยให้คนในบ้าน “รักกัน กลมเกลียว” อีกทั้งยังเชื่อว่า “กินขนมอี๊แล้วจะอายุเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งปี” ขนมอี๊นี้ จึงถือเป็นสัญลักษณ์ของการเติบโตและการเริ่มต้นใหม่ในชีวิต
