"ปีทองออนไลน์" COVID-19 เปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภค

สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ หรือ ETDA กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม ได้เปิดเผยสำรวจพฤติกรรมทางออนไลน์ เรื่อง “การใช้บริการ Online Food Delivery ของคนไทย” ระหว่างวันที่ 5 – 15 มีนาคม 2563 สังเกตุวันดีๆ เป็นการสำรวจก่อนที่ กทม. และปริมณฑลจะประกาศปิดห้างสรรพสินค้า ตลาด และพื้นที่เสี่ยงอื่นๆ จนปัจจุบันขยายใช้ พ.ร.ก.ฉุกเฉินฯ และเคอร์ฟิวส์แล้ว ดังนั้นว่าง่ายๆ พฤติกรรมการซื้ออาหารออนไลน์ หรือ ช้อปปิ้งสินค้าออนไลน์ จะเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง 

ทั้งหมด ETDA ต้องการที่ศึกษาถึงพฤติกรรม ช่องทาง เหตุผล ในการสั่งอาหารทางออนไลน์ของคนไทยว่ามีลักษณะเป็นอย่างไร และท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 มีผลต่อการใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์หรือไม่ เพื่อนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์ สนับสนุนข้อมูลในการแผนและนโยบายด้านอีคอมเมิร์ซและธุรกรรมออนไลน์ต่อไป จากการสำรวจที่มีผู้ตอบทางออนไลน์รวม 376 คน ใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์ถึง 85%  มีทุกกลุ่ม ทั้งกลุ่ม  Gen X  GenY Gen Z และ Baby Boomer  

ในจำนวนนี้ มาจากความกังวลต่อสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจเลือกใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์ของคนไทยด้วย โดยกลุ่มที่เลือกใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์ เพราะกังวลต่อการแพร่ระบาดของโควิด-19 มากที่สุดคือ Gen Y (อายุ 19-38 ปี)  40.2% รองลงมาคือ Gen Z  (อายุต่ำกว่า 19 ปี) 30.0%  Baby Boomer (อายุ 55-73 ปี) 28.6% และ กลุ่มที่กังวลน้อยสุดคือ Gen X  (อายุ 39-54 ปี) 26.9% ตามลำดับ โดยมีตัวเลขเฉลี่ยทั้งหมด 33.96%

ผู้คน 85% ของกลุ่มตัวอย่าง ต่างก็ให้เหตุผลในการสั่งอาหารออนไลน์ โดย 1 คน สามารถเลือกได้หลายข้อ และได้ข้อสรุป 3 เหตุผลหลักๆ คือ ไม่อยากจะเดินทางไปนั่งกินที่ร้านเองมากถึง 80.37%  // ไม่อยากเสียเวลาไปนั่งต่อคิวถึง 57.63% // ช้อที่ 3 ส่วนลดใน Application  47.04% 

เมื่อสอบถามเรื่องแอพริเคชั่น ที่เลือกใช้ ยอดฮิตที่สุด คือ Platform หรือ Application ที่เป็นตัวกลางในช่วยเราสั่งอาหารมากสุดถึง 88.47% โดย Application ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Grab Food, Line Man, Foodpanda, Get Food และอื่น ๆ อีกมากมายต่างก็มี Promotion ที่น่าสนใจแตกต่างกันออกไป รองลงมาเป็น Platform ของร้านอาหารโดยตรง 62.93% ร้านอาหารต่าง ๆ ในยุคนี้ มี Platform, Website หรือ Application เป็นของตัวเอง เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้ใช้งานหลาย ๆ คน อันดับที่ 3 เลือกสั่งผ่าน Inbox หรือ Direct Message ของร้านใน Social Media ช่องทางทางต่าง ๆ เช่น Facebook, Instagram ถึง 13.08% ซึ่งร้านบน Platform เหล่านี้มีบริการพร้อมเสิร์ฟถึงจุดหมายอีกด้วย

สำหรับ อาหารยอดฮิต ของกลุ่มตัวอย่าง ทุก Gen สั่งมากที่สุด คือ Fast Food เช่น ไก่ทอด เบอร์เกอร์ พิซซ่า สั่งถึง 61.06%  รองลงมาคือ อาหารตามสั่ง 47.04% และก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารประเภทเส้น 40.50%

ขณะที่ ช่วงเวลาในการสั่งอาหาร อันนี้มีผลสำหรับคนที่สั่งอาจจะต้องรอนานกว่าระยะเวลาที่กำหนด เพราะปริมาณคิวสั่งอาหารหนาแน่นกว่าปกติ เวลาที่คนสั่งอาหารมากสุด คือ ช่วงมื้อกลางวัน (11.00 – 13.00 น.) 42.06% รองลงมาคือมื้อเย็น (17.00 – 20.00 น.) 39.88% และมื้อบ่าย (14.00 – 16.00 น.) 14.02%

ส่วนสถานที่ยอดนิยม 2 ที่ที่สำคัญ คือ  การสั่งอาหารออนไลน์มารับประทานที่บ้านมากที่สุด 87.85% รองลงมาคือที่ทำงาน 46.11% และณ ปัจจุบัน พ.ร.ก.ฉุกเฉินฯ ขอความร่วมมือให้ทุกคนอยู่ที่บ้าน ยกเว้น ออกไปทำงาน แน่นอน สัดส่วน 2 ประเภทนี้ จะเพิ่มมากขึ้น 

และสุดท้าย พฤติกรรมการใช้จ่ายสำหรับอาหารแต่ละมื้อ  แน่นอนกลุ่มคนทำงานมาระยะหนึ่ง อย่าง Gen X กลายเป็นสายเปย์อาหารออนไลน์มากที่สุด เฉลี่ยต่อออเดอร์ 501 – 1,000 บาท รองลงมาคือ กลุ่ม Baby Boomer ใช้จ่าย 301 – 500 บาท ขณะที่กลุ่ม Gen Y  และ Gen Z ใช้จ่ายไม่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่อยู่ที่ 101 – 300 บาท

อย่างไรก็ตาม หากประชาชนพบปัญหาในการสั่งอาหารทางอีเซอร์วิสหรือสินค้าทางออนไลน์ สามารถปรึกษาได้ที่ ศูนย์รับเรื่องร้องเรียนปัญหาออนไลน์ 1212 OCC หรือ Online Complaint Center เปิดช่องทาง โทรศัพท์สายด่วน 1212 ตลอด 24 ชม. อีเมล [email protected] หรือเว็บไซต์ www.1212occ.com

ติดตามรายการเศรษฐกิจ Insight 

ตอน ปีทองออนไลน์ COVID 19 ดันยอดพุ่ง คนเปลี่ยนพฤติกรรม 

https://www.youtube.com/watch?v=

เกาะติดข่าวที่นี่
website: www.TNNThailand.com 
facebook : TNNThailand
twitter : @TNNThailand
Line : @TNNThailand
Youtube Official : TNNThailand