"ซีพี เฟรชมาร์ท" ปั้นเชฟน้อยสู่มืออาชีพ

04 พ.ย. 2020

10:30 น

สรุปข่าว

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ โดย ซีพี เฟรชมาร์ท ร่วมกับ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา จัดโครงการ ปั้นฝันเชฟน้อยสู่มืออาชีพ (Young Chef rising star ) เพื่อสานฝันนักเรียนระดับอาชีวะสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ โดยเมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน ที่ผ่านมา ซีพี เฟรชมาร์ท ได้พาน้องๆที่ผ่านการคัดเลือก จำนวน 9 คน เยี่ยมชม โรงเรียนสอนทำอาหาร คูลิเนอร์ ซึ่งเป็นโรงเรียนศิลปะการอาหารชั้นนำของประเทศไทย ที่มีการนำหลักสูตรการบริหารจัดการธุรกิจเข้ามาใช้ในการเรียนการสอน หลักสูตรการทำอาหาร ที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล ให้น้องๆได้รู้จักและสัมผัสห้องเรียนครัวภาคปฎิบัติ จำนวน 6 ห้อง ซึ่งแบ่งเป็นห้องสำหรับเบเกอรี่ และเพสทรี่ และห้องสำหรับอาหารคาว

นอกจากนี้ ยังมีเชฟของ ซีพีเอฟ เชฟของ คูลิเนอร์ และเจ้าของร้านอาหาร นาราไทย คูซีน มาร่วมถ่ายทอดทักษะ ความรู้การปรุงอาหารแบบครบวงจร ตั้งแต่ การใช้วัตถุดิบคุณภาพ ปลอดภัย และนำไปประยุกต์ใช้เป็นอาชีพเสริมรายได้ในระหว่างเรียนได้อีกด้วย

ทั้งนี้ ซีพี เฟรชมาร์ท ได้เห็นโอกาสในการพัฒนาและสนับสนุนเยาวชน เสริมสร้างทักษะอาชีพที่เกี่ยวกับอาหาร เพื่อสานฝันเยาวชนเป็นเชฟมืออาชีพรุ่นใหม่ของไทย โครงการนี้ ยังสอดคล้องกับหลักปรัชญา “3 ประโยชน์สู่ความยั่งยืน” ของเครือซีพี คือ ต่อประเทศชาติ ประชาชน และบริษัท