การผลิตพลาสติกไม่ได้เป็นเพียงการสร้างของใช้ธรรมดา แต่มันคือกระบวนการที่มีผลต่อสภาพภูมิอากาศตั้งแต่ต้นทาง พลาสติกส่วนใหญ่ผลิตจากเคมีภัณฑ์ที่ได้จากเชื้อเพลิงฟอสซิล ซึ่งเมื่อผ่านกระบวนการผลิตจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่ชั้นบรรยากาศในปริมาณมหาศาล การเผาไหม้เชื้อเพลิงเหล่านี้ยังทำให้เกิดมลพิษทางอากาศ น้ำ และดิน โดยเฉพาะในกระบวนการขุดเจาะและการกลั่นที่มักเกิดในพื้นที่ของชุมชนเปราะบาง
ข้อมูลจาก Beyond Plastics ชี้ว่าการผลิตพลาสติกมีผลต่อภาวะโลกร้อนเร็วกว่าการเดินทางทางอากาศถึงสี่เท่า และยังมีการศึกษาที่พบว่าโรงงานผลิตพลาสติกจำนวนมากตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรกลุ่มเปราะบางทางเศรษฐกิจและสังคม ซึ่งต้องแบกรับภาระด้านสุขภาพจากมลพิษที่เกิดขึ้น
สรุปข่าว
แม้จะดูเป็นของใช้ชั่วคราว แต่อุปกรณ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งอย่างช้อน ส้อม มีจำนวนการใช้งานที่สูงอย่างน่าตกใจ – มากกว่า 100 ล้านชิ้นต่อวันในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว และน้อยกว่า 10% ของพลาสติกทั้งหมดที่เคยผลิตถูกรวบรวมเพื่อนำไปรีไซเคิล
พลาสติกเหล่านี้ใช้เวลาย่อยสลายนานนับร้อยปี และเมื่อถูกฝังกลบหรือเผา ก็ยังสามารถปล่อยไมโครพลาสติกหรือมลพิษทางอากาศออกมาได้ ทั้งยังมีงานวิจัยที่พบว่าไมโครพลาสติกสามารถเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ผ่านทางอาหาร น้ำ และอากาศ โดยตรวจพบในเลือด ปอด รกสมอง และแม้กระทั่งในอวัยวะสืบพันธุ์
แม้การใช้ช้อนส้อมแบบใช้ซ้ำเพียงคนเดียวอาจดูเป็นการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ แต่หากมองในมิติของพฤติกรรมเชิงสัญลักษณ์ การปฏิเสธการใช้พลาสติกคือการส่งสัญญาณถึงระบบที่ใหญ่กว่าว่า "พอแล้ว"
การใช้ช้อนส้อมแบบใช้ซ้ำ ไม่ว่าจะเป็นแบบโลหะ ไม้ไผ่ หรือแบบย่อยสลายได้ เป็นทางเลือกที่ใช้พลังงานและทรัพยากรน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด ยกตัวอย่างเช่น การผลิตส้อมไม้ไผ่ 1 ปอนด์ ใช้พลังงานเพียง 0.46 กิโลวัตต์-ชั่วโมง ในขณะที่การผลิตส้อมพลาสติกใช้พลังงานถึง 11 กิโลวัตต์-ชั่วโมง และถ้าทุกคนเปลี่ยนพฤติกรรมพร้อมกัน เราจะสามารถลดขยะพลาสติกได้มากถึง 200,000 ตัน เทียบเท่ากับน้ำหนักของเทพีเสรีภาพเกือบ 900 ตัวเลยทีเดียว
การเปลี่ยนพฤติกรรมในระดับบุคคลคือพื้นฐานของการเคลื่อนไหวในระดับสังคม หลายรัฐในสหรัฐฯ ได้เริ่มออกนโยบายแบนพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง และเสียงจากประชาชนที่เลือก “ไม่ใช้” คือแรงผลักสำคัญที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายและนโยบาย
อาจฟังดูธรรมดา แต่การหยิบช้อนส้อมจากบ้านไปใช้ที่ร้านอาหาร คือการเลือกของเราในวิกฤตสิ่งแวดล้อม การกระทำเพียงเล็กน้อยในแต่ละวันของผู้คน หากสะสมและต่อยอดก็จะกลายเป็นพลังทางสังคม และสามารถสร้างแรงกระเพื่อมที่เปลี่ยนโครงสร้างอุตสาหกรรมและนโยบายได้จริง
ที่มาข้อมูล : Accuweather
ที่มารูปภาพ : Reuters
