30 มกราคม "วันครัวซองต์แห่งชาติ" (National Croissant Day) แท้จริงแล้วต้นกำเนิดไม่ได้มาจาก"ฝรั่งเศส"

ภายหลัง ค.ศ.1770 เมื่อ “พระนางมารีอองตัวแน็ต” ซึ่งเป็นเจ้าหญิงออสเตรีย ได้อภิเษกสมรสกับพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 และย้ายมาอยู่ที่ “ฝรั่งเศส” ได้คิดถึงบ้านเกิด จึงให้คนครัวทำ “ขนมคิปเฟล”หรือ"ครัวซองต์" ซึ่งเวลาต่อมาขนมปังนี้ได้กลายเป็นที่นิยมของชาวฝรั่งเศสชั้นสูง 

“ครัวซองต์” แต่เดิมมีชื่อว่า “คิปเฟล” หรือ “Kipferl” ตามความหมายภาษาเยอรมัน หมายถึง “พระจันทร์เสี้ยว”ค่ะ