30 มกราคม "วันครัวซองต์แห่งชาติ" (National Croissant Day) แท้จริงแล้วต้นกำเนิดไม่ได้มาจาก"ฝรั่งเศส"
วันที่ 30 มกราคม ของทุกปี เป็นวันที่ผู้คนเฉลิมฉลอง และรำลึกถึงจุดกำเนิดของ 'ครัวซองต์' ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่าต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส แต่แท้ที่จริงแล้ว ครัวซองค้นพบครั้งแรกที่“ประเทศออสเตรีย” ในช่วง ค.ศ.1683
สรุปข่าว
วันที่ 30 มกราคม ของทุกปี เป็นวันที่ผู้คนเฉลิมฉลอง และรำลึกถึงจุดกำเนิดของ 'ครัวซองต์' ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่าต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส แต่แท้ที่จริงแล้ว ครัวซองค้นพบครั้งแรกที่“ประเทศออสเตรีย” ในช่วง ค.ศ.1683
ภายหลัง ค.ศ.1770 เมื่อ “พระนางมารีอองตัวแน็ต” ซึ่งเป็นเจ้าหญิงออสเตรีย ได้อภิเษกสมรสกับพระเจ้าหลุยส์ที่ 16 และย้ายมาอยู่ที่ “ฝรั่งเศส” ได้คิดถึงบ้านเกิด จึงให้คนครัวทำ “ขนมคิปเฟล”หรือ"ครัวซองต์" ซึ่งเวลาต่อมาขนมปังนี้ได้กลายเป็นที่นิยมของชาวฝรั่งเศสชั้นสูง
“ครัวซองต์” แต่เดิมมีชื่อว่า “คิปเฟล” หรือ “Kipferl” ตามความหมายภาษาเยอรมัน หมายถึง “พระจันทร์เสี้ยว”ค่ะ
ที่มาข้อมูล : TNN Health
ที่มารูปภาพ : Envato
TNNThailand