เปิดความต่างระหว่าง “Black coffee” กับ “Americano”

เชื่อว่าคอกาแฟคงคุ้นชินกับสองเมนูนี้สำหรับ “Black coffee” กับ “Americano” ทาง TNN ไม่พลาดขอนำเอาทั้งสองเมนูมาบอกกันถึงความต่างว่า จุดไหนที่ทำให้ทั้งสองเมนูนี้ไม่เหมือนกัน  

ความต่างของวิธีการชงเพราะ Americano จะเป็นการเทกาแฟ espresso 1 shot ตามด้วยการเติมน้ำตามลงไป ในส่วนของ Black Coffee นั้นคือการเติมน้ำร้อนก่อน แล้วเท Espresso shot ตามลงไป จะส่งผลให้มี "ครีม่า" หรือฟองละเอียดมากกว่า 

ปริมาณครีมาที่ต่างกัน โดย Americano จะเป็นกาแฟดำที่ไม่มีครีม่าลอยฟูฟ่องอยู่ด้านบน ต่างกับ Black Coffee ที่จะเป็นกาแฟดำที่มีครีม่าลอยอยู่ด้านบน 

ในเรื่องของรสชาติกาแฟที่แตกต่าง Americano เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกาแฟรสเข้มเกินไป และไม่ชอบผสมนมหรือครีม จัดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดื่มง่าย ส่วน Black Coffee นั้นจะให้รสกาแฟดำที่เข้มข้นกว่าอเมริกาโน พร้อมทั้งยังหอมกรุ่นติดปลายจมูกมากกว่า นี่ก็เป็นข้อต่างระหว่าง “Black coffee” กับ “Americano” แล้วคุณชอบดื่มกาแฟแบบไหนมากกว่ากัน