ทั้งนี้ DITP เดินหน้าผลักดันผลไม้ไทยสู่เวทีการค้าโลกตามนโยบายนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ มุ่งส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยสู่เวทีโลกอย่างยั่งยืน สร้างมูลค่าเพิ่ม ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก พร้อมผลักดันให้ Soft Power ผลไม้ไทยเป็นที่รู้จักในระดับสากล ผ่านกิจกรรม “Thai Fruits: Taste of Thailand, Loved Worldwide” ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2568 ณ จังหวัดระยองและจันทบุรี ที่ผ่านมา
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดี DITP กล่าวว่า DITP ให้ความสำคัญกับการสร้างภาพลักษณ์ผลไม้ไทยในทุกมิติ ทั้งด้านคุณภาพ ความปลอดภัย กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และการรับรองจากนานาชาติ โดยกิจกรรมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการส่งเสริมผลไม้ไทยสู่ตลาดโลกอย่างมีประสิทธิภาพ และต่อเนื่อง
สรุปข่าว
ทั้งนี้ DITP เดินหน้าผลักดันผลไม้ไทยสู่เวทีการค้าโลกตามนโยบายนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ มุ่งส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยสู่เวทีโลกอย่างยั่งยืน สร้างมูลค่าเพิ่ม ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก พร้อมผลักดันให้ Soft Power ผลไม้ไทยเป็นที่รู้จักในระดับสากล ผ่านกิจกรรม “Thai Fruits: Taste of Thailand, Loved Worldwide” ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2568 ณ จังหวัดระยองและจันทบุรี ที่ผ่านมา
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดี DITP กล่าวว่า DITP ให้ความสำคัญกับการสร้างภาพลักษณ์ผลไม้ไทยในทุกมิติ ทั้งด้านคุณภาพ ความปลอดภัย กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และการรับรองจากนานาชาติ โดยกิจกรรมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการส่งเสริมผลไม้ไทยสู่ตลาดโลกอย่างมีประสิทธิภาพ และต่อเนื่อง
ในการลงพื้นที่จังหวัดจันทบุรี ได้เยี่ยมชม “สวนลุงวัฒน์” ซึ่งถือเป็นต้นแบบสวนทุเรียนยุคใหม่ที่นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต อาทิ การวัดปริมาณลม น้ำ และแสง เพื่อให้ผลผลิตได้คุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด รวมถึงการใช้ผลวิจัยจาก สวทช. ในการใช้ถุงสีแดงคลุมผลทุเรียน ซึ่งช่วยให้เนื้อทุเรียนมีความเนียน สม่ำเสมอ และมีรสชาติดี เพื่อให้เกษตรกรสามารถปรับใช้ได้จริง พร้อมแนะนำให้ใช้ AI เพื่อรับมือกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
นอกจากนี้ คณะยังได้เยี่ยมชม “ล้งเฮียน้อย” ซึ่งเป็นสถานประกอบการส่งออกผลไม้รายใหญ่ของจังหวัดจันทบุรี เพื่อเรียนรู้กระบวนการคัดแยก บรรจุ และตรวจสอบคุณภาพก่อนการส่งออก สะท้อนถึงมาตรฐานและศักยภาพของระบบโลจิสติกส์ผลไม้ไทย
ทั้งนี้ แนวโน้มการส่งออกผลไม้ไทย โดยเฉพาะทุเรียน ยังคงเป็นผู้นำในตลาดโลก โดยเฉพาะในจีน ไต้หวัน และฮ่องกง ที่ถือเป็นตลาดสำคัญซึ่งต้องรักษาไว้ พร้อมเดินหน้าขยายตลาดใหม่ เช่น สหรัฐอเมริกา ตะวันออกกลาง และแอฟริกา โดยการใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาทุเรียนสดให้สามารถส่งออกได้ พร้อมสร้างองค์ความรู้แก่ผู้บริโภค เช่น การบริโภคทุเรียนคู่กับมังคุดเพื่อสร้างสมดุลของร่างกาย ถือเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มและความเข้าใจในวิถีการบริโภคแบบไทย
