CNBC รายงานว่า “ลักกิ้น คอฟฟี่” (Luckin Coffee) เครือข่ายร้านกาแฟจีน กำลังพุ่งเป้าต่อกรกับ “สตาร์บัคส์” (Starbucks) เครือร้านกาแฟจากสหรัฐฯ โดยเปิดสาขาเรือธงแห่งใหม่ในเมืองเซินเจิ้น ซึ่งจำหน่ายเครื่องดื่มระดับพรีเมียม
ร้านกาแฟสาขาใหม่ของ “ลักกิ้น” แตกต่างจากสาขาอื่น ๆ ที่ขายในราคาประมาณ 1 หรือ 2 ดอลลาร์ สำหรับเมนูอเมริกาโนหรือลาเต้ โดยสาขาใหม่ได้ปรับราคาขึ้นเล็กน้อยสำหรับเครื่องดื่มกาแฟแบบดริปและกาแฟสกัดเย็นหลากหลายชนิด ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟจากบราซิล เอธิโอเปีย หรือมณฑลยูนนานของจีน ซึ่ง “ลักกิ้น” ใช้ประโยชน์จากแนวคิดเรื่องแหล่งกำเนิดกาแฟที่ “สตาร์บัคส์” และแบรนด์กาแฟอื่น ๆ นิยมใช้
สรุปข่าว
CNBC รายงานว่า “ลักกิ้น คอฟฟี่” (Luckin Coffee) เครือข่ายร้านกาแฟจีน กำลังพุ่งเป้าต่อกรกับ “สตาร์บัคส์” (Starbucks) เครือร้านกาแฟจากสหรัฐฯ โดยเปิดสาขาเรือธงแห่งใหม่ในเมืองเซินเจิ้น ซึ่งจำหน่ายเครื่องดื่มระดับพรีเมียม
ร้านกาแฟสาขาใหม่ของ “ลักกิ้น” แตกต่างจากสาขาอื่น ๆ ที่ขายในราคาประมาณ 1 หรือ 2 ดอลลาร์ สำหรับเมนูอเมริกาโนหรือลาเต้ โดยสาขาใหม่ได้ปรับราคาขึ้นเล็กน้อยสำหรับเครื่องดื่มกาแฟแบบดริปและกาแฟสกัดเย็นหลากหลายชนิด ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟจากบราซิล เอธิโอเปีย หรือมณฑลยูนนานของจีน ซึ่ง “ลักกิ้น” ใช้ประโยชน์จากแนวคิดเรื่องแหล่งกำเนิดกาแฟที่ “สตาร์บัคส์” และแบรนด์กาแฟอื่น ๆ นิยมใช้
สาขาใหม่ของ “ลักกิ้น” แห่งนี้ยังจำหน่ายเครื่องดื่มพิเศษหลายเมนู อาทิ “ลาเต้ทีรามิสุ” ที่มีขนมอบวางอยู่ด้านบน ทั้งนี้ แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีนอย่าง “เสี่ยวหงชู” (Xiaohongshu) มีคนโพสต์เกี่ยวกับการรอคิวประมาณ 1-3 ชั่วโมงสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ ตั้งแต่ร้านเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการเมื่อวันที่ 20 มกราคม
ความเคลื่อนไหวครั้งนี้นับเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญครั้งแรกของ “ลักกิ้น” จากเดิมที่เน้นขายกาแฟราคาประหยัด ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยให้บริษัทแซงหน้า “สตาร์บัคส์” ในแง่จำนวนสาขาในจีน
หลังจากเผชิญการแข่งขันอย่างรุนแรงจากคู่แข่งท้องถิ่น “สตาร์บัคส์” ได้ขายหุ้นส่วนใหญ่ในจีนให้กับ “โป๋หยู แคปิตอล” (Boyu Capital) บริษัทด้านการลงทุนของจีน โดย “สตาร์บัคส์” ถือหุ้นในสัดส่วนร้อยละ 40 ในกิจการร่วมค้าที่ตั้งขึ้นร่วมกัน
ร้านเรือธงในเซินเจิ้นถือเป็นสาขาที่ 30,000 ของ “ลักกิ้น” ซึ่งนับถึงวันที่ 30 กันยายนปีที่แล้ว บริษัทมีจำนวนสาขา 29,214 แห่งทั่วโลก ขณะที่ “สตาร์บัคส์” มีสาขากว่า 8,000 แห่งในจีน และประมาณ 16,900 แห่งในสหรัฐฯ
