
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัม มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยในงานสัมมนา TRANSFORMINGTHAILAND ปรับโฉมไทย สู่อนาคตและความยั่งยืน ว่า บริษัทตั้งเป้าหมายรายได้เติบโตปีละ 30% ใน 5 ปี ตั้งแต่ปี 2023-2027 โดยเน้นการเติบโตด้วยการขยายสาขาร้านอาหารเพิ่มเติม และสร้างประสบการณ์ที่ดีในเรื่องอาหารให้กับลูกค้า
สรุปข่าว
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัม มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยในงานสัมมนา TRANSFORMINGTHAILAND ปรับโฉมไทย สู่อนาคตและความยั่งยืน ว่า บริษัทตั้งเป้าหมายรายได้เติบโตปีละ 30% ใน 5 ปี ตั้งแต่ปี 2023-2027 โดยเน้นการเติบโตด้วยการขยายสาขาร้านอาหารเพิ่มเติม และสร้างประสบการณ์ที่ดีในเรื่องอาหารให้กับลูกค้า
โดยในปัจจุบันบริษัทมีแบรนด์ร้านอาหารรวม 7 แบรนด์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น 5 แบรนด์ ร้านอาหารเกาหลี 1 แบรนด์ และร้านอาหารตะวันตก 1 แบรนด์ โดยบริษัทยงคงมุ่งเน้นการเป็นร้านอาหารพรีเมี่ยม ที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย คุ้มค่า และยังสามารถส่งมอบประสบการณ์ที่ดีในเรื่องอาหารเพื่อสร้างการกลับมาใช้บริการซ้ำอย่างต่อเนื่อง
ในขณะเดียวกันบริษัทให้ความสำคัญในมาตรฐานการบริการ สร้างเอกลักษณ์ให้กับแต่ละแบรนด์สามารถเติบโตได้อย่างโดดเด่น และแข็งแรง สร้างความแตกต่างให้กับแต่ละแบรนด์ สามารถที่จะตอบโจทย์ความต้องการในกลุ่มเป้าหมายในแต่ละกลุ่มที่แตกต่างกันได้
ในขณะที่ในปัจจุบันถึงแม้ว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารจะเผชิญกับความท้าทายในหลาย ๆ ด้าน แต่โดยภาพรวมก็ยังมีโอกาสในการเติบโตได้ในหาลาย Segment ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป จากการที่รับประทานอาหารนอกบ้านบ่อย กลายเป็นการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพมากขึ้น
ผู้บริโภคมีความต้องการในเรื่องของความคุ้มค่า ความสุข รสชาติ และประสบการณ์ที่ดีในการรับประทานอาหารที่มากกว่าในเรื่องของราคา สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างตรงจุด และที่สำคัญประเทศไทยยังคงเป็นหมุดหมายของนักท่องเที่ยว และโครงสร้างพื้นฐานในเรื่องธุรกิจค้าปลีก จะช่วยสนับสนุนการเติบโตของร้านอาหารได้ในอนาคต
- "COCOCO" ลุ้นโต 20% กางแผนรุกตลาดเกาหลี ชู "น้ำมะพร้าวไทย" ครองใจต่างชาติ
- ธุรกิจร้านอาหารวิกฤตจริงหรือ? นายกสมาคมฯ ชี้ "ยอดขายทรุด" เหลือรอดแค่ 20%
- ส่องทางรอด "ร้านอาหารและเครื่องดื่ม" สู้ศึกเศรษฐกิจ
- MAGURO เตรียมเปิดตัว 2 แบรนด์ร้านอาหารใหม่ ครึ่งปีหลัง
- พิซซ่าอัจฉริยะ ! Papa Johns ใช้ AI เดาใจลูกค้าสั่งหน้าพิซซ่าในอเมริกา
ที่มาข้อมูล : มากุโระ กรุ๊ป
ที่มารูปภาพ : TNN
