สายสุขภาพฟังทางนี้! ญี่ปุ่นเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผสมข้าวยีสต์แดง พบผู้เสียชีวิตแล้ว 2 ราย

โยชิมาสะ ฮายาชิ เลขาธิการคณะรัฐมนตรีญี่ปุ่น ออกมาระบุในวันนี้ (27 มีนาคม) ว่าทางการญี่ปุ่นได้ตระหนักถึงเรื่องผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คาดว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้มีผู้คนจำนวน 106 คน ต้องเข้ารับการรักษาตัวที่โรงพยาบาล และมีผู้เสียชีวิตแล้ว 2 ราย

ด้านบริษัท Kobayashi Pharmaceutical ที่มีสำนักงานใหญ่อยู่ในโอซาก้า ได้ออกแถลงการณ์ล่าสุดเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวเมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมาว่า ทางบริษัทกำลังเรียกคืนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิด ที่มีส่วนผสมของข้าวยีสต์แดง หรือ Beni kōji เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อผู้บริโภคเพิ่มเติม โดยมีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่ขายในตลาดออนไลน์ทั้งหมด รวมถึงระงับการขายในจีนและไต้หวันอีกด้วย

สำหรับข้าวแดงยีสต์ที่คาดว่าน่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้ชาวญี่ปุ่นกว่า 100 คน ต้องถูกหามส่งโรงพยาบาลนั้น มีส่วนประกอบเป็น ราโมแนสคัส เพอพิวเรียส ซึ่งเป็นเชื้อราสีแดงที่ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิด เนื่องจากเชื่อว่ามีสรรพคุณช่วยลดคอเรสเตอรอลได้ แถมยังสามารถนำมาใช้เป็นสีแดงสำหรับในอาหารบางชนิดด้วย

—————

ภาพ: Kobayashi Pharmaceutical