สรุปข่าว
โพรไบโอติกส์ เปรียบเสมือน "ทหารเสือ" ตัวจิ๋วที่คอยปกป้องและเสริมสร้างระบบย่อยอาหารของร่างกายให้แข็งแรง ทำให้ปัจจุบัน มีอาหารเสริมเกี่ยวกับโพรไบโอติกส์ออกมามากมาย แต่ในความจริง ปกติแล้วเราสามารถพบโพรไบโอติกส์ได้ในอาหารหลายชนิด โดยที่ไม่ต้องพึ่งอาหารเสริม เพียงแค่เลือกกินอาหารที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ เท่านี้ร่างกายก็จะได้รับคุณประโยชน์อย่างงเพียงพอแล้ว วันนี้เราจึงขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 7 อาหารอุดมด้วยโพรไบโอติกส์ กินแล้วดี เสริมสร้างสุขภาพ จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
7 อาหารอุดมด้วยโพรไบโอติกส์
1. โยเกิร์ต: อาหารยอดฮิตที่เต็มไปด้วยโพรไบโอติกส์ อย่าง จุลินทรีย์แลคโตบาซิลัส (Lactobacillus) และอื่นๆ อีกมากมาย ที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยย่อยแลคโตส ป้องกันท้องเสีย ท้องผูก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
2. นมเปรี้ยว: นมเปรี้ยวผ่านกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์ มีทั้งแลคโตบาซิลัส แบคทีเรียสายพันธุ์อื่นๆ คล้ายกับโยเกิร์ต ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ป้องกันท้องผูก บำรุงกระดูก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
3. กิมจิ: อาหารหมักดอง ยอดฮิตของประเทศเกาหลี อุดมด้วยโพรไบโอติกส์ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บำรุงลำไส้ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
4. มิโสะ: ซุปถั่วเหลืองหมักของญี่ปุ่น มีทั้งแลคโตบาซิลัส และแบคทีเรียอื่นๆ ที่มีประโยชน์
5. นัตโตะ: อีกหนึ่งอาหารที่ทำมาจากถั่วเหลืองหมักของญี่ปุ่น อุดมด้วยโพรไบโอติกส์ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องผูก ปรับสมดุลต่างๆ ของลำไส้
6. ชีส: ชีสบางชนิด เช่น ชีสเชดด้า ชีสกูยีร์ เต็มไปด้วยแลคโตบาซิลัสซึ่งเป็นหนึ่งในโพรไบโอติกส์ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องผูก
7. แอปเปิ้ลไซเดอร์: น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล มีกรดอะซิติก โพรไบโอติกส์ และจุลินทรีย์หลายชนิด แก้ท้องผูก ช่วยย่อยอาหาร ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
การทานอาหารอุดมด้วยโพรไบโอติกส์เป็นประจำ ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงลำไส้ ป้องกันโรคต่างๆ และช่วยให้สุขภาพโดยรวมแข็งแรง ใครที่อยากดูแลตัวเองง่ายๆ การทานอาหารที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์เหล่านี้จึงถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี และทำได้ง่ายๆ ทุกวันนั่นเอง
ที่มาข้อมูล : โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์, โรงพยาบาลเมดพาร์ค
ที่มาภาพ : freepik
ที่มาข้อมูล : -
TNNThailand