กินส้มวันละลูก ลดความเสี่ยงซึมเศร้า มากถึง 20%

การมีระบบย่อยอาหารและลำไส้ที่แข็งแรงไม่เพียงดีต่อการย่อยและดูดซึมอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของสมองด้วย งานวิจัยล่าสุดชี้ว่า แค่เพียงทานส้มวันละ 1 ผลต่อเนื่องก็ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ให้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคซึมเศร้าได้มากถึง 20%

ดร.ราจ เมห์ตา แพทย์และอาจารย์ที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด และเพื่อนร่วมงานได้วิเคราะห์ข้อมูลของผู้หญิงมากกว่า 30,000 คน และพบว่าผู้ที่บริโภคผลไม้ตระกูลส้มจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้าน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้บริโภค

นักวิจัยได้ใช้โดยใช้ตัวอย่างอุจจาระมาตรวจสอบ เพื่อดูความเปลี่ยนของระบบย่อย จำนวนจุลินทรีย์ดีในลำไส้ เพื่อเปรียบเทียบระหว่างกลุ่มคนที่ทานส้มเป็นประจำ และคนที่ไม่ได้ทาน 

และพบว่าการรับประทานผลไม้ตระกูลส้มมากขึ้นสัมพันธ์กับระดับที่เพิ่มขึ้นของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ที่เรียกว่า F. prausnitzii ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และยังช่วยให้เซโรโทนินและโดปามีนเดินทางไปยังสมองได้ดีขึ้นอีกด้ว