เมื่อมนุษย์เลิกกินเนื้อไม่ได้ เราจะกินต่ออย่างไร…โดยโลกไม่พัง?

กิน “แมลง” อาจดีต่อโลก แต่ไม่ดีต่อใจ งานวิจัยชี้ชัด คนฝั่งตะวันตกยังรู้สึกแขยง

"โปรตีนจากแมลง" อาหารแห่งอนาคต กุญแจสู่สุขภาพดีและโลกที่ยั่งยืน

“แมลง” เทรนด์อาหารมาแรง ดีต่อสุขภาพแถมรักษ์โลก

"แป้งกล้วยดิบ"แป้งทางเลือกเพื่อสุขภาพ สรรพคุณทางยาหลากหลาย