วันนี้ฝนตกไหม? ฤดูฝนต้องไม่พลาด! 5 เมนูอาหารดูแลตัวเอง ไม่ให้ป่วย

เข้าช่วงกลางปีเมื่อไหร่ ก็เป็นช่วงของ "ฤดูฝน" ระหว่างกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นฤดูที่หลายคนอาจจะไม่ชอบ เพราะทั้งเปียก เฉอะแฉะ ทำให้อารมณ์อาจจะขุ่นมัวในบางเวลา ซึ่งแน่นอนว่าฝนเองก็มีทั้งข้อดีข้อเสีย หากเรารู้จักปรับตัวและทำใจยอมรับกับฤดูกาลทุกอย่างก็สามารถผ่านพ้นไปได้ด้วยดี แต่ก่อนที่จะผ่านฤดูฝนไปได้ในแต่ละปีนั้นเราต้องมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง โดยการที่จะมีภูมิคุ้มกันที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับการใช้ชีวิตของเราด้วย ไม่ตากฝน พยายามหลบเลี่ยงละอองฝนเพราะเมื่อโดนเข้าแล้ว อาจจะทำให้เราเป็นหวัดได้ นอกจากนั้นเรื่องอาหารการกินก็มีผลช่วยให้เราสามารถมีภูมิคุ้มกันต้านหวัดได้ วันนี้จึงไม่พลาดขอหยิบเอา 5 เมนูอาหารที่กินแล้วดี กินแล้วช่วยให้แข็งแรงห่างไกลจากหวัดที่มาจากฤดูฝนได้

ภาพประกอบจาก freepik

1. อาหารรสเผ็ด เพิ่มความฮอตให้กับชีวิต เช่น ต้มยำหรือแกงส้ม เพราะทั้งสองเมนูนี้มีสมุนไพร ขิง ข่า ตะไคร้ สมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน ตัวช่วยให้เราสามารถสู้กับอากาศเปลี่ยนแปลงในช่วงฤดูฝนได้ ยิ่งไปกว่านั้นความเผ็ดร้อนจะทำให้เราอบอุ่นในวันที่อากาศเย็นอีกด้วย แต่ย้ำว่าจะต้องกินแบบร้อนๆ เพราะทำให้รู้สึกสดชื่นในช่วงเวลาที่ฝนตก

ภาพประกอบจาก freepik

2. อาหารประเภทซุปเช่น ซุปสาหร่าย ทำให้เราได้รับความอบอุ่นจากน้ำซุปร้อนๆ พร้อมทั้งยังมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างจากสาหร่ายเช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม ที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพร่ายกายที่แข็งแรงตลอดช่วงฤดูฝน ยิ่งไปกว่านั้นซุปสาหร่ายเองยังสามารถทำได้ง่ายและอร่อย รับประกันว่าเมนูมื้อต่อไปของคุณจะต้องเลือกซุปสาหร่ายเข้ามาในมื้ออาหาร

3. อาหารประเภทผัดผัก เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าผักเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้เรามีสุขภาพแข็งแรง เพราะในผักมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเราหลายชนิด ซึ่งสำหรับเมนูที่อยากแนะนำให้ทานในช่วงฤดูฝนนี้คงหนีไม่พ้น "ผัดผักบุ้ง" ที่ได้ทั้งประโยชน์ช่วยบำรุงสายตาของเรา พร้อมทั้งบรรเทาอาการอักเสบ ลดไข้ หากได้เมนูผัดผักบุ้งร้อนๆ ในช่วงฤดูฝนทานเป็นมื้อเย็นสักจานจะต้องทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในวันที่ฝนตกแน่นอน

ภาพประกอบจาก freepik

4. เมนูเกี่ยวกับ "ขิง" ที่ทำให้เราได้รับความร้อนจากขิง ในวันที่อากาศเย็นสามารถช่วยให้ร่างกายของเราสมดุล เพราะฤทธิ์ร้อนจากขิง หรือสามารถเลือกทานเมนูผัดขิง ร่วมด้วยเพราะใน "ขิง" มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้หากเรารับประทานจะได้รับประโยชน์แบบเต็มๆ พร้อมทั้งสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี 

5. ถั่วหลากสี สามารถเลือกทานในรูปแบบของซุปหรือจะแอดเพิ่มในเมนูน้ำเต้าหู้ก็ไม่เสียหาย เพราะในถั่วแต่ละชนิดมีสรรพคุณบำรุงอวัยวะภายใน โดยถั่วดำช่วยบำรุงไต ถั่วเขียวช่วยบำรุงตับ ถั่วแดงบำรุงหัวใจ ถั่วขาวบำรุงปอด ถั่วเหลืองช่วยบำรุงม้าม เรียกว่าประโยชน์ครบถ้วนแบบเน้นๆ แถมยังมีกากใยช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย ถึงตอนนี้มื้อต่อไปของคุณคงต้องเลือกถั่วมาร่วมในมื้ออาหารด้วยแล้ว

ตอนนี้ก็รู้แล้วว่าเมนูอาหารอะไรที่จะช่วยให้คุณมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในช่วงฤดูฝนนี้ แต่ทุกอย่างก็ต้องรับประทานในความพอดี พร้อมทั้งต้องเป็นอาหารที่สดสะอาด ร้อนอยู่เสมอ และหวังว่าที่คนจะสามารถนำไปปฏิบัติตาม พร้อมทั้งสุขภาพดีกันถ้วนหน้าทุกคน และในครั้งหน้าจะนำทริกดีๆ เกี่ยวกับสุขภาพเรื่องอะไรมาให้ติดตามสามารถติดตามใน TNN Online ไว้ได้เลย