'ฮาโร่ย' แบรนด์ไก่ทอดน้องใหม่ ต่อยอดความสำเร็จ 'HAAB' ขนมไข่สงขลา l การตลาดเงินล้าน

คุณ จรรยธร บิลพัฒน์ หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ ฮาโร่ย กล่าวว่า หลังประสบความสำเร็จกับแบรนด์ HAAB ขนมไข่สงขลา จนกลายเป็นอีกหนึ่งขนมไทยยอดนิยม จึงเห็นโอกาสต่อยอด ‘ของดีเมืองสงขลา’ นั่นคือ ไก่ทอดหาดใหญ่ โดยมีเป้าหมายมอบประสบการณ์ไก่ทอดหาดใหญ่ต้นตำรับ ให้คนกรุงเทพฯ ได้เข้าใจและรู้จักรสชาติของจริง มากยิ่งขึ้น เสน่ห์ของไก่ทอดหาดใหญ่ในแบบฉบับ 'ฮาโร่ย' คือการรักษาความเป็นต้นตำรับให้ครบถ้วน เช่น สูตรหมักเครื่องเทศใต้ที่ทำให้หนังบางกรอบ เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำ (Juicy) แถมโรยหอมเจียวโฮมเมดใหม่ ๆ โดยเปิดสาขาแรก Flagship ที่บรรทัดทอง

สำหรับชื่อแบรนด์ 'ฮาโร่ย' หลายคนอาจจะเคยเข้าใจผิดว่าเป็นการสะกดคำว่า "อร่อย" ในภาษาใต้ แต่ความจริงแล้ว 'ฮาโร่ย' เป็นคำอุทานที่สื่อถึงอาการถอนหายใจในภาษาถิ่นทางใต้ ซึ่งทีมผู้ก่อตั้งได้หยิบยกความเข้าใจผิดนี้มาเป็นจุดขายอร่อยจนต้องถอนหายใจ พูดได้แค่ว่า ฮาโร่ย… หรอยแรง!