'พาณิชย์' แนะผู้ส่งออกลุยตลาด"ข้าว"คุณภาพสูง

โดยเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับ 3 ของโลก รองจากอินเดียและไทยได้ส่งออกข้าวประมาณ 9.18 ล้านตันในปี 2567 คิดเป็นมูลค่า 5,750 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยตลาดหลัก ได้แก่ ฟิลิปปินส์ จีน มาเลเซีย และโกตดิวัวร์ แต่หลังจากที่อินเดียกลับมาส่งออกข้าวขาว ทำให้เวียดนามได้รับผลกระทบจากราคาข้าวที่ลดลง รัฐบาลเวียดนามจึงได้มีแผนปรับกลยุทธ์การส่งออกข้าวโดยตั้งเป้าลดปริมาณการส่งออกเหลือ 4 ล้านตันต่อปีภายในปี 2573 เพื่อมุ่งเน้นการผลิตข้าวคุณภาพสูง รับประกันความมั่นคงทางอาหารภายในประเทศ และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ซึ่งกรมเห็นว่า ไทยก็ต้องปรับกลยุทธ์ โดยเน้นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพสูง เช่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวออร์แกนิก และข้าวเพื่อสุขภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดระดับพรีเมียมที่มีกำลังซื้อสูง เช่น สหภาพยุโรปตะวันออกกลาง และญี่ปุ่น โดยกรมพร้อมที่จะช่วยทำตลาด เพื่อให้ข้าวไทยเป็นที่ต้องการต่อไป