CNBC รายงานว่า หน่วยงานกำกับดูแลด้านอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ออกประกาศแจ้งเตือนการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผักแช่แข็ง หลังพบความเสี่ยงการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Listeria monocytogenes ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มเปราะบาง เช่น หญิงตั้งครรภ์ ทารกแรกเกิด ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
บริษัท Endico Potatoes Inc. จากเมืองเมานต์เวอร์นอน รัฐนิวยอร์ก ได้ประกาศเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผักแช่แข็งหลายรายการ รวมถึงถั่วลันเตาและแครอทแช่แข็ง ตลอดจนผักรวมแช่แข็งที่ถูกวางจำหน่ายในช่วงวันที่ 18 กรกฎาคม ถึง 4 สิงหาคมที่ผ่านมา
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกบรรจุในถุงพลาสติกใส ขนาด 2.5 ปอนด์ พร้อมระบุวันหมดอายุ 10 มิถุนายน 2027 โดยมีการจำหน่ายไปแล้วใน 6 รัฐ ได้แก่ นิวยอร์ก นิวเจอร์ซีย์ เพนซิลเวเนีย คอนเนตทิคัต แมริแลนด์ ฟลอริดา รวมถึงกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.
สรุปข่าว
CNBC รายงานว่า หน่วยงานกำกับดูแลด้านอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ออกประกาศแจ้งเตือนการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผักแช่แข็ง หลังพบความเสี่ยงการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย Listeria monocytogenes ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มเปราะบาง เช่น หญิงตั้งครรภ์ ทารกแรกเกิด ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
บริษัท Endico Potatoes Inc. จากเมืองเมานต์เวอร์นอน รัฐนิวยอร์ก ได้ประกาศเรียกคืนผลิตภัณฑ์ผักแช่แข็งหลายรายการ รวมถึงถั่วลันเตาและแครอทแช่แข็ง ตลอดจนผักรวมแช่แข็งที่ถูกวางจำหน่ายในช่วงวันที่ 18 กรกฎาคม ถึง 4 สิงหาคมที่ผ่านมา
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกบรรจุในถุงพลาสติกใส ขนาด 2.5 ปอนด์ พร้อมระบุวันหมดอายุ 10 มิถุนายน 2027 โดยมีการจำหน่ายไปแล้วใน 6 รัฐ ได้แก่ นิวยอร์ก นิวเจอร์ซีย์ เพนซิลเวเนีย คอนเนตทิคัต แมริแลนด์ ฟลอริดา รวมถึงกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.
สาเหตุของการเรียกคืนเกิดจากการสุ่มตรวจโดยหน่วยงานของรัฐเพนซิลเวเนีย ที่พบว่าผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสิ้นกระบวนการผลิตมีการปนเปื้อนเชื้อลิสทีเรีย โดยทันทีที่ผลตรวจถูกยืนยัน บริษัทได้สั่งระงับการกระจายสินค้า และเริ่มกระบวนการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุของการปนเปื้อน
แม้ยังไม่มีรายงานผู้ป่วยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ถูกเรียกคืน แต่หน่วยงานสาธารณสุขเตือนว่าเชื้อลิสทีเรียอาจทำให้เกิดอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ เช่น อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดศีรษะ มีไข้สูง มึนงง สูญเสียการทรงตัว คอแข็ง และอาจนำไปสู่อาการชักในบางราย สำหรับหญิงตั้งครรภ์ การติดเชื้อนี้อาจกระทบต่อทารกในครรภ์อย่างร้ายแรง
ผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกขอให้หยุดใช้ทันที และนำสินค้ากลับไปยังร้านค้าเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน ขณะที่ Endico Potatoes Inc. ยืนยันว่า กำลังดำเนินการตรวจสอบขั้นตอนการผลิตและการกระจายสินค้าอย่างละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้เหตุการณ์ลักษณะนี้เกิดขึ้นอีกในอนาคต
