สมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย ออกแถลงการณ์ แสดงความห่วงใยต่อสถานการณ์การแข็งค่าของเงินบาทที่เกิดขึ้นต่อเนื่อง ซึ่งทางสมาคมระบุว่า มีผลโดยตรงต่อความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการกลุ่มอาหารอนาคตไทยทั้งในตลาดโลกและห่วงโซ่การผลิตภายในประเทศ ทั้งเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการรายย่อยเพราะตั้งแต่ต้นปี 2568 ค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้นกว่าร้อยละ 7 ขณะที่สกุลเงินของประเทศคู่แข่งสำคัญมีแนวโน้มอ่อนค่าหรือเคลื่อนไหวต่างจากดอลลาร์สหรัฐ
ทำให้เกิดช่องว่างด้านอัตราแลกเปลี่ยนที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนสินค้ากลุ่มอาหารอนาคตของไทยสูงกว่าคู่แข่ง ทั้งที่คุณภาพและมาตรฐานของสินค้าไทยไม่ได้เป็นรอง
ทางสมาคม ชี้ว่า อุตสาหกรรมอาหารอนาคตที่ได้รับผลกระทบครอบคลุมทั้งอาหารฟังก์ชัน อาหารสำหรับผู้สูงอายุ อาหารอินทรีย์ (ออร์แกนิก) และอาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก โดยอุตสาหกรรมดังกล่าวแข่งขันกันด้วยต้นทุนและราคาเป็นปัจจัยสำคัญในการขยายตลาด หากเงินบาทแข็งขึ้น ผู้ซื้อจากต่างประเทศจะเลือกสินค้าที่มีต้นทุนต่ำกว่า ทำให้ผู้ประกอบการไทยสูญเสียโอกาสขยายตลาด
สรุปข่าว
สมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย ออกแถลงการณ์ แสดงความห่วงใยต่อสถานการณ์การแข็งค่าของเงินบาทที่เกิดขึ้นต่อเนื่อง ซึ่งทางสมาคมระบุว่า มีผลโดยตรงต่อความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการกลุ่มอาหารอนาคตไทยทั้งในตลาดโลกและห่วงโซ่การผลิตภายในประเทศ ทั้งเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการรายย่อยเพราะตั้งแต่ต้นปี 2568 ค่าเงินบาทแข็งค่าขึ้นกว่าร้อยละ 7 ขณะที่สกุลเงินของประเทศคู่แข่งสำคัญมีแนวโน้มอ่อนค่าหรือเคลื่อนไหวต่างจากดอลลาร์สหรัฐ
ทำให้เกิดช่องว่างด้านอัตราแลกเปลี่ยนที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนสินค้ากลุ่มอาหารอนาคตของไทยสูงกว่าคู่แข่ง ทั้งที่คุณภาพและมาตรฐานของสินค้าไทยไม่ได้เป็นรอง
ทางสมาคม ชี้ว่า อุตสาหกรรมอาหารอนาคตที่ได้รับผลกระทบครอบคลุมทั้งอาหารฟังก์ชัน อาหารสำหรับผู้สูงอายุ อาหารอินทรีย์ (ออร์แกนิก) และอาหารกลุ่มโปรตีนทางเลือก โดยอุตสาหกรรมดังกล่าวแข่งขันกันด้วยต้นทุนและราคาเป็นปัจจัยสำคัญในการขยายตลาด หากเงินบาทแข็งขึ้น ผู้ซื้อจากต่างประเทศจะเลือกสินค้าที่มีต้นทุนต่ำกว่า ทำให้ผู้ประกอบการไทยสูญเสียโอกาสขยายตลาด
จากผลกระทบดังกล่าว ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการและเกษตรกร ไว้ 3 ข้อ ได้แก่
1. ผู้ประกอบการและผูส่งออกเสี่ยงสูญเสียคำสั่งซื้อจากต่างประเทศ
2.เกษตรกรและผู้ผลิตวัตถุดิบภายในประเทศจะได้รับผลกระทบจากอุปสงค์ที่ลดลง
3. การพัฒนากลุ่มอาหารอนาคตต้องอาศัยการลงทุนด้านวิจัยและเทคโนโลยี หากรายได้และผลตอบแทนลดลง นักลงทุนและผู้ประกอบการอาจชะลอหรือลดการลงทุน
ดังนั้น เพื่อบรรเทาผลกระทบ สมาคมเสนอให้รัฐบาล และธนาคารแห่งประเทศไทย เร่งดำเนินมาตรการดูแลค่าเงินบาทอย่างเร่งด่วน ดังนี้
1. ดูแลเสถียรภาพอัตราแลกเปลี่ยนให้สอดคล้องกับศักยภาพจริงของเศรษฐกิจไทยและคู่แข่ง พร้อมตรวจสอบสาเหตุของการแข็งค่าที่เกิดขึ้น
2.ออกมาตรการสนับสนุนการส่งออกอาหารอนาคต เช่น เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ การเข้าถึงสินเชื่อ
3.ส่งเสริมความเข้มแข็งของเกษตรกร เชื่อมโยงเกษตรกรเข้าสู่ห่วงโซ่การผลิตอาหารอนาคต เพื่อเพิ่มรายได้
4.เดินหน้าเจรจาการค้าและความร่วมมือระหว่างประเทศ เปิดตลาดใหม่
