SOURI แบรนด์ขนมที่เน้นความคิดสร้างสรรค์และการเล่าเรื่องผ่านรสชาติ เดินหน้ากลยุทธ์ Local Exclusive Menu ด้วยการนำเสนอเมนูพิเศษที่ออกแบบให้เฉพาะเจาะจงกับเอกลักษณ์ของแต่ละจังหวัดที่แบรนด์เดินทางไป ล่าสุดได้เปิดตัว Hat Yai Fried Chicken Fatcaron ที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องไก่ทอดหาดใหญ่ในตำนาน
แนวคิดไม่เพียงแต่สร้างสรรค์รสชาติที่แตกต่าง แต่ยังเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ทำให้แบรนด์สามารถสื่อสารกับผู้บริโภคได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น การหยิบยกอาหารประจำถิ่นมาเล่าใหม่ในรูปแบบขนม ไม่เพียงสร้างความตื่นเต้นและกระแสพูดถึง แต่ยังทำให้แบรนด์สามารถวางตำแหน่งทางการตลาดที่แตกต่างจากคู่แข่งได้อย่างชัดเจน
สรุปข่าว
SOURI แบรนด์ขนมที่เน้นความคิดสร้างสรรค์และการเล่าเรื่องผ่านรสชาติ เดินหน้ากลยุทธ์ Local Exclusive Menu ด้วยการนำเสนอเมนูพิเศษที่ออกแบบให้เฉพาะเจาะจงกับเอกลักษณ์ของแต่ละจังหวัดที่แบรนด์เดินทางไป ล่าสุดได้เปิดตัว Hat Yai Fried Chicken Fatcaron ที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องไก่ทอดหาดใหญ่ในตำนาน
แนวคิดไม่เพียงแต่สร้างสรรค์รสชาติที่แตกต่าง แต่ยังเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ทำให้แบรนด์สามารถสื่อสารกับผู้บริโภคได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น การหยิบยกอาหารประจำถิ่นมาเล่าใหม่ในรูปแบบขนม ไม่เพียงสร้างความตื่นเต้นและกระแสพูดถึง แต่ยังทำให้แบรนด์สามารถวางตำแหน่งทางการตลาดที่แตกต่างจากคู่แข่งได้อย่างชัดเจน
แฟตการองรสไก่ทอดหาดใหญ่ (Hat Yai Fried Chicken Fatcaron) เป็นตัวอย่างของการนำรสชาติที่ไม่น่าจะไปด้วยกันได้ อย่างขนมหวานและอาหารคาว มาผสมผสานจนกลายเป็นจุดขายใหม่ที่โดดเด่น ถือเป็นการพลิกโฉมขนมหวานสู่ประสบการณ์รสชาติที่เชื่อมโยงกับท้องถิ่นได้อย่างมีเอกลักษณ์
ในเชิงกลยุทธ์ การทำให้เมนูพิเศษนี้จำกัดการวางขายเฉพาะที่หาดใหญ่ ยังสร้างความรู้สึกเฉพาะที่และหายาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคอยากเดินทางไปสัมผัสด้วยตนเอง เสริมภาพลักษณ์ให้แบรนด์ SOURI เป็นผู้สร้างสรรค์ที่ไม่เพียงขายขนม แต่ขายประสบการณ์และเรื่องราว
การผสมผสานรสชาตินี้ สะท้อนถึงวิธีคิดการตลาดเชิงสร้างสรรค์ ที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่การผลิตสินค้า แต่ขยายไปถึงสร้างบทสนทนาทางวัฒนธรรม และความผูกพันกับผู้บริโภคในระดับพื้นที่ นำไปสู่การจดจำแบรนด์ที่ยั่งยืนและแตกต่างในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
ที่มาข้อมูล : https://www.facebook.com/profile.php?id=100084793028010
ที่มารูปภาพ : -
