ในอดีต เมื่อผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพพูดถึง เด็กที่ประสบภาวะทุพโภชนาการ นั่นมักจะหมายถึงเด็กที่ขาดสารอาหารหรือเด็กที่มีภาวะน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ แต่ปัจจุบันไม่ได้เป็นเช่นนั้นอีกแล้ว คำว่า ทุพโภชนาการ ยังหมายถึง โรคอ้วนในเด็ก แม้แต่ในประเทศที่ยากจน โรคอ้วนในเด็กก็กำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่เช่นกัน
มีรายงานจากกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ หรือยูนิเซฟ ว่า ขณะนี้ทั่วโลกเด็กถึง 188 ล้านคน กำลังประสบปัญหาโรคอ้วน โดยมีสัดส่วนประมาณ 1 ใน 10 ของเด็กและเยาวชนอายุระหว่าง 5-19 ปี
เด็กอ้วนทั่วโลก เพิ่มขึ้นจรทำให้เด็กอ้วนมากกว่าเด็กผอม เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ โดยการศึกษาล่าสุดจากยูนิเซฟ ซึ่งรวบรวมข้อมูลจากกว่า 190 ประเทศ พบว่า อัตราโรคอ้วนเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 3 ในปี 2543 เป็นร้อยละ 9.4
ส่วนเด็กผอม หรือเด็กที่มีอัตราเด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จากร้อยละ13 เหลือร้อยละ 9.2
สรุปข่าว
ในอดีต เมื่อผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพพูดถึง เด็กที่ประสบภาวะทุพโภชนาการ นั่นมักจะหมายถึงเด็กที่ขาดสารอาหารหรือเด็กที่มีภาวะน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ แต่ปัจจุบันไม่ได้เป็นเช่นนั้นอีกแล้ว คำว่า ทุพโภชนาการ ยังหมายถึง โรคอ้วนในเด็ก แม้แต่ในประเทศที่ยากจน โรคอ้วนในเด็กก็กำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่เช่นกัน
มีรายงานจากกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ หรือยูนิเซฟ ว่า ขณะนี้ทั่วโลกเด็กถึง 188 ล้านคน กำลังประสบปัญหาโรคอ้วน โดยมีสัดส่วนประมาณ 1 ใน 10 ของเด็กและเยาวชนอายุระหว่าง 5-19 ปี
เด็กอ้วนทั่วโลก เพิ่มขึ้นจรทำให้เด็กอ้วนมากกว่าเด็กผอม เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ โดยการศึกษาล่าสุดจากยูนิเซฟ ซึ่งรวบรวมข้อมูลจากกว่า 190 ประเทศ พบว่า อัตราโรคอ้วนเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 3 ในปี 2543 เป็นร้อยละ 9.4
ส่วนเด็กผอม หรือเด็กที่มีอัตราเด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จากร้อยละ13 เหลือร้อยละ 9.2
รายงานของยูนิเซฟ คาดการณ์ว่า ปัญหาเด็กอ้วน ทำให้เกิดผลกระทบทางเศรษฐกิจทั่วโลกจากปัญหาน้ำหนักเกินและโรคอ้วนจะสูงกว่า 4 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ หรือกว่า 127 ล้านล้านบาทต่อปี
สาเหตุเด็กอ้วน มาจากการเปลี่ยนแปลงจากอาหารแบบดั้งเดิมไปเป็นอาหารแปรรูปขั้นสูง ที่ราคาถูกแต่มีแคลอรีสูง โดยยูนิเซฟเรียกร้องให้รัฐบาลทั่วโลกปกป้องอาหารการกินของเด็กจากส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และหยุดยั้งอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปขั้นสูงไม่ให้เข้ามาแทรกแซงการกำหนดนโยบาย
ล่าสุดองค์การอนามัยโลก (WHO) ออกแคมเปญ เรียกร้องให้ประเทศต่างๆ ทั่วโลก เร่งจัดเก็บ ภาษีสุขภาพ (Health Taxes) จากกลุ่มสินค้า ทั้งจาก บุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาล โดยให้ตั้งเป้าเพิ่มราคาขายขั้นต่ำอย่างน้อยร้อยละ 50 ภายในปี 2578
แคมเปญดังกล่าว เน้น 3 เป้าหมายหลัก ได้แก่ ลดการบริโภคบุหรี่, ลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, และลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวาน หรือมีส่วนผสมของน้ำตาล ซึ่งหวังผลทั้งผลด้านสุขภาพของประชากรและรายได้ของรัฐ
WHO ระบุว่า หากสามารถขึ้นราคาสินค้ากลุ่มนี้ได้ ร้อยละ 50 เพียงครั้งเดียว จะช่วยลดการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้มากถึง 50 ล้านคน ในช่วง 50 ปีข้างหน้า และสามารถสร้างรายได้ให้รัฐบาลทั่วโลกรวมกว่า 1 ล้านล้านเหรียญภายใน 10 ปีข้างหน้าได้ด้วยเช่นกัน
- 4 เดือนเห็นผล ? ส่องนโยบายเร่งด่วน แก้ปัญหาเศรษฐกิจไทย "รัฐบาลอนุทิน"
- เปิดรายได้รัฐบาลไทย 10 เดือนแรก คลังจัดเก็บทะลุ 2.25 ล้านล้าน โต 1.8% พลาดเป้า 3.7 หมื่นล้าน
- สหรัฐฯ ขึ้นภาษี 50% กับสินค้าที่ทำจากเหล็กและอะลูมิเนียม 400 รายการ ชี้อุดช่องโหว่ป้องกันเลี่ยงภาษี
- ภาษีทรัมป์เริ่มบังคับใช้ในหลายประเทศ ทรัมป์คุยเงินมหาศาลเข้าสหรัฐฯ ในไม่กี่ชั่วโมง
ที่มาข้อมูล : CNN ยูนิเซฟ องค์การอนามัยโลก (WHO)
ที่มารูปภาพ : canva
