กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2–3 ครั้งต่อสัปดาห์ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง

ในประเทศญี่ปุ่น การศึกษาพบความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนร้านราเม็งต่อประชากรในแต่ละจังหวัดกับอัตราการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง ยิ่งมีร้านมาก อัตราการเสียชีวิตก็ยิ่งสูง ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดที่ว่าอาหารประเภทนี้อาจมีบทบาทต่อสุขภาพหลอดเลือด นอกจากนี้ การบริโภคอาหารแปรรูปสูง (Ultra-processed Foods) ซึ่งรวมถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วย ก็พบว่ามีความเชื่อมโยงกับโรคเบาหวาน โรคอ้วน มะเร็ง และโรคหัวใจ โดยการบริโภคอาหารแปรรูปสูงเพิ่มขึ้นทุกiร้อยละ 10 อาจทำให้ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุเพิ่มขึ้นร้อยละ 15 และความเสี่ยงจากโรคหัวใจเพิ่มขึ้นร้อยละ 17

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซองยังมีปริมาณโซเดียมเกินครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของความดันโลหิตสูง และเกี่ยวข้องโดยตรงกับโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลดการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหลือไม่เกิน 1 ครั้งต่อเดือน และควรเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ และอาหารที่มีโซเดียมต่ำ รวมถึงควรตรวจสุขภาพประจำปี โดยเฉพาะความดันโลหิต น้ำตาล และไขมันในเลือด เพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว