อุ่นอาหารในไมโครเวฟอย่างไรให้ปลอดภัย

เรียกว่าตอนหากเราจะอุ่นอาหารคงหนีไม่พ้น "ไมโครเวฟ" เพื่อให้ได้อาหารร้อน พร้อมทาน โดยหลายคนก็เริ่มจะคำนึงถึงความปลอดภัย เพราะมีหลายกระแสที่บอกว่าการอุ่นจากไมโครเวฟไม่ปลอดภัย ซึ่งวันนี้ทาง TNN ไม่พลาดที่จะขอแชร์เทคนิคไม่ลับว่าอุ่นอย่างไรให้ได้อาหารปลอดภัย ทานได้อย่างสบายใจ

ขั้นตอนแรกคือเราจะต้องเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมกับอาหารท่ีเรานำไปอุ่น เพราะในอาหารบางชนิดไม่ต้องการไฟที่แรงเกินไป หรือจำนวนนาทีที่นานเกินไป ดังนั้นทุกครั้งที่เราจะนำอาหารเข้าอุ่น ต้องคำนึงถึงระยะเวลา พร้อมทั้งความแรงของไฟให้ดี 

สิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับถัดมาคือภาชนะที่ใช้ในการอุ่น เราควรเลือกภาชนะที่เหมาะสมกับการเข้าอุ่นในไมโครเวฟ ไม่ควรใช้พลาสติกในการอุ่นอาหาร หรือพลาสติกที่สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ก็ไม่ควรใช้ซ้ำหลายครั้ง เลือกใช้เป็นภาชนะที่ทนความร้อนสูงเช่น แก้ว ภาชนะประเภทแก้ว, เซรามิก, กระเบื้อง จะปลอดภัยที่สุด 

เรียกว่าขั้นตอนง่ายๆ ให้เราคำนึงเพียงเท่านี้ก็จะสามารถอุ่นอาหารจากไมโครเวฟได้อย่างสบายใจแล้ว แต่หากจะให้ดีกับสุขภาพที่สุดคงหนีไม่พ้นอาหารทำสดใหม่ จะช่วยให้เราได้รับสารอาหารจากอาหารได้อย่างครบถ้วน  ครั้งหน้า TNN จะนำเอาเรื่องราวของอะไรมาให้ได้ติดตามกันต่อ ต้องไม่พลาดกดติดตาม รับรอบว่าไม่มีตกเทรนด์