ดื่มเบกกิ้งโซดา ช่วยออกกำลังกายนานขึ้น ?

ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับเบกกิ้งโซดากันก่อน เบกกิ้งโซดา คือ โซเดียมไบคาร์บอเนต มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ และมีความเป็นด่างเล็กน้อย ซึ่งส่วนใหญ่นิยมนำไปหมักเนื้อสัตว์ทำให้นุ่ม ใช้เป็นส่วนประกอบของขนมกลุ่มเบเกอรี่ ล้างสารพิษในผักและผลไม้ เป็นต้น 

เภสัชกรหญิง สุภาวดี ธีระวัฒน์สกุล ผู้อำนวยการกองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ชี้แจงว่า ข้อมูลในโซเชียลมีเดีย ที่แนะนำให้ดื่มเบกกิ้งโซดาละลายน้ำ ก่อนออกกำลังกาย เพราะเมื่อออกกำลังกายร่างกายจะสร้างกรดแลคติกขึ้นมาในกล้ามเนื้อ ทำให้รู้สึกปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ หากกินเบกกิ้งโซดามีความเป็นด่าง จะช่วยให้กรดแลคติกสลายตัว ชะลอความเมื่อยล้า จึงส่งผลให้ออกกำลังกายได้นานขึ้นนั้น

" ข้อมูลดังกล่าว ไม่เป็นความจริง เนื่องจากกรดแลคติกที่เป็นสาเหตุของการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ จะเกิดขึ้นในส่วนของกล้ามเนื้อ แต่เบกกิ้งโซดาไม่สามารถดูดซึมเข้ากล้ามเนื้อได้ จึงไม่มีผลต่อกล้ามเนื้อแต่อย่างใด "

นอกจากนี้ได้ระบุว่า เบกกิ้งโซดาที่กินเข้าไปจะถูกกำจัดออกทางไต ส่วนผลข้างเคียงที่อาจพบหากกินเบกกิ้งโซดา คือ อาจทำให้มีอาการปวดท้อง ท้องอืด คลื่นไส้ เป็นต้น จึงเป็นวิธีการที่ไม่ควรทำ เพราะนอกจากจะไม่ได้ช่วยทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้นแล้ว อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย