อยากกินแต่แป้ง สัญญาณบ่งบอกซึมเศร้า

ภาวะซึมเศร้าส่งผลกระทบต่อคน 280 ล้านคนทั่วโลก และนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน โดยล่าสุดคณะนักวิจัยในเยอรมนี ที่ทำงานในโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยบอนน์ (UKB) มหาวิทยาลัยบอนน์ และโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยทูบิงเงน ค้นพบว่า แม้ผู้ป่วยที่มีภาวะซึมเศร้าจะมีความอยากอาหารน้อยลงโดยทั่วไป แต่พวกเขามักชอบอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต หรือ พูดง่ายๆ ว่า อยากกินแต่แป้ง 

ภาวะซึมเศร้ากระทบพฤติกรรมการกินอาหาร

ภาวะซึมเศร้าในผู้ป่วยแต่ละคนมีความแตกต่างกัน บางคนร้ายแรงจนไม่สามารถออกจากบ้านได้ ในขณะที่บางคนมีข้อจำกัดด้านอารมณ์ แต่ยังสามารถดำเนินชีวิตประจำวันได้ตามปกติ ซึ่งความแตกต่างของอาการยังร่วมถึง กาอยากอาหารด้วย โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการซึมเศร้ารุนแรง โดยพบว่าพวกเขามักจะเบื่ออาหาร หรือสูญเสียความอยากอาหารไป แต่ก็มีหลายต่อหลายคน ที่ภาวะซึมศร้าส่งผลให้อยากและรับประทานอาหารมากกว่าปกติ โดยเฉพาะอาหารที่ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากนัก เช่น อาหารหวาน อาารเค็มจัด หรืออาหารจำพวกแป้ง ซึ่งแน่นอนว่า จะส่งผลถึงน้ำหนักตัว และร้ายแรงมากขึ้น เมื่อเป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ตามมา

ศาสตราจารย์นิลส์ โครเมอร์ จากภาควิชาจิตเวชศาสตร์และจิตบำบัด โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยทูบิงเงน ระบุว่า แม้ความแตกต่างของอาการที่แสดงผ่านพฤติกรรมการทานอาหาร จะมีความหลากหลายมาก แต่การศึกษาพฤติกรรมเลือกทานอาหารของผู้มีภาวะซึมเศร้า ก็อาจช่วยส่งเสริมแนวทางการรักษาใหม่ๆ ได้